Органический японский зеленый чай матча Удзи, 30 г

Органический японский зеленый чай матча Удзи, 30 г


Описание:

Матча Удзи из первого весеннего сбора от TopSmile.

Для этого матча используются только молодые весенние побеги первого сбора. Листья тщательно перемалываются, благодаря чему матча отличается насыщенным зеленым цветом, густым вкусом и богатым ароматом.

Матча производится из чайных листьев, выращенных под укрытием от солнца, затем обрабатывается и измельчается в порошок.

Считается, что при обычном выращивании чая может использоваться более 100 видов пестицидов.
Этот матча выращен без применения пестицидов и химических удобрений, с опорой исключительно на природные методы.

Продукт имеет официальный сертификат Organic JAS.
Маркировка Organic JAS разрешена только тем производителям, которые прошли строгую проверку аккредитованных организаций в соответствии с японским законодательством.

Происхождение — Удзи, Киото
Матча произведен в регионе Удзи-Тавара (юг префектуры Киото), исторической родине японского зеленого чая.
Перепады дневных и ночных температур, частые туманы и хорошо дренированная почва создают идеальные условия для выращивания высококачественного чая.


Преимущества:
• Насыщенный вкус и глубокий аромат
достигается за счет использования только листьев первого весеннего сбора, которые содержат больше аминокислот и эфирных соединений, отвечающих за умами и богатый аромат.

• Яркий зеленый цвет без искусственных добавок
обеспечивается выращиванием чайных кустов под укрытием от солнца, что повышает содержание хлорофилла и сохраняет природный цвет матча.

• Мягкое бодрящее действие без резкой стимуляции
достигается благодаря натуральному сочетанию кофеина и L-теанина, характерному для высококачественного матча из Удзи.

• Высокая антиоксидантная ценность
обеспечивается натуральными катехинами зеленого чая, которые сохраняются благодаря щадящей переработке и тонкому помолу.

• Чистый состав без химической нагрузки
достигается за счет полного отказа от пестицидов и химических удобрений на всех этапах выращивания.

• Подходит для ежедневного употребления
благодаря органическому сертифицированному составу (Organic JAS) и отсутствию добавок, ароматизаторов и красителей.

• Легкое растворение и нежная текстура
обеспечивается тонким помолом чайных листьев, что делает матча удобным как для напитков, так и для кулинарии.

• Универсальность применения
достигается благодаря 100% чистому органическому матча, который одинаково хорошо подходит для чая, латте, десертов и выпечки.


Способ применения:

Классический матча (с венчиком):

1. Насыпьте 1 чайную ложку (около 1 г) матча в чайную чашу.
2. Добавьте около 50 мл горячей воды (70–80 °C).
3. Взбейте бамбуковым венчиком (часэн) до образования мелкой однородной пены.

Быстрый способ (без венчика):

1. Добавьте 1 чайную ложку (около 1 г) матча в чашку.
2. Залейте примерно 100 мл горячей воды.
3. Тщательно размешайте ложкой до полного растворения.

Для напитков и блюд

Подходит для приготовления:

• матча-латте,
• десертов и выпечки,
• мороженого,
• панкейков,
• кремов и соусов,
• японских и европейских сладостей.


Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом месте, избегать высокой температуры и влажности, а также посторонних запахов.
После вскрытия упаковки рекомендуется употребить как можно скорее для сохранения свежести.


Состав: органический чай матча Удзи (порошковый зеленый чай).


Объем: 30 г


Страна-производитель: Япония, TopSmile